Pulverisierte Safran-Schoten: für den Koch in Eile! Trockener Safran aus gerösteten Filamenten und mit einem Stößel manuell in einem Edelstahl-Mörser zerkleinert. Unser Filament-Safran wird nach ISO 3632-2 als „First Class Safran“ eingestuft. Vintage, aus dem letzten Erntejahr, enthält dieses kleine Glas zwei pulverisierte Safranschoten mit je 0,1 g. Genau wie unser Filamentsafran ist er dank eines kleinen Samtbeutels wie ein Juwel vor Licht geschützt. Sie können es vier Jahre lang behalten. Es wird Ihre herzhaften und süßen Gerichte köstlich ergänzen. Menge für 8 bis 16 Teller ca. Es wird mit einer kleinen praktischen Anleitung geliefert: Dosierung und Gebrauchsanweisung. Benutze eine Kapsel für ein Gericht mit 4 bis 8 Personen.