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Afro Vegan – Familienrezepte aus einer britisch-nigerianischen Küche im Großhandel
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Beschreibung
'Afro Vegan: Familienrezepte aus einer britisch-nigerianischen Küche'. Text und Fotografie von Zoe Alakija. Herausgegeben von Harry Adès. 176 Seiten, Hardcover, 170 x 230 mm. Ein veganes Kochbuch, das die lebendigen Farben, Kontraste, Kulturen und Aromen Westafrikas einfangen. Inspiriert von Zoes britisch-nigerianischem Erbe bieten diese vielseitigen Fusion-Rezepte – von Jollof-Arancini bis zu Kochbananen-Brownies – eine verspielte und zeitgemäße Interpretation der freudvollen Küche ihrer Kindheit. Zoe Alakija ist Art Director und Food-Stylistin mit Sitz in London. Dies ist ihr erstes Buch. ISBN: 978-1-910566-90-9 Das Buch ist klimaneutral produziert. Erste Auflage.
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Details
Herstellungsland: Polen Gewicht: 0,65 kg (1,42 lb) Artikelnr.: 978-1-910566-90-9
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