Wir probieren: Süße Blumen, rote Johannisbeere, Brombeere Prozess: Gewaschen Trocknungsprozess: Hochbeete Vielfalt: Batian, SL28, SL34 Seehöhe: 1500-1950 ü.M Über 250 kleine Kaffeespezialitätenfarmen in Familienbesitz mit einer durchschnittlichen Fläche von jeweils nur 2 Hektar trugen zu diesem Los bei. Diese Kaffeespezialitäten in Familienbesitz sind alle Mitglieder der Kamiwa Farmers Cooperative. Die Kamiwa Farmers Cooperative betreibt fünf Nassmühlen in Fort Ternan, im westlichen Kericho County, Kenia. Eine davon ist die Mugut Wet Mill, in der die Kaffeebauern dieses Loses ihre Kirschen lieferten. Nach der Lieferung erfolgt die Sortierung von Hand, bevor die Kirschen zerkleinert, fermentiert, gewaschen und dann auf Hochbeeten getrocknet werden.