Yemen Haraaz – Exklusiver heller Röstkaffee im Großhandel

Dieser Kaffee aus dem Jemen gehört zu den besonders geschätzten und seltenen Sorten, die Cottonwood je angeboten hat. Wir haben diesen Kaffee von unserem Importeur in Minneapolis, Cafe Imports, bezogen. Hier ein Auszug aus deren Bericht: Vor einigen Jahren suchte Jason Long, Leiter der Beschaffung bei Cafe Imports, lange nach außergewöhnlichen Kaffees aus dem Jemen – solche, die sogar in den Kaffeegeschichtsbüchern erwähnt werden. Anfang der 2010er Jahre stieß er dabei auf Shabbir Ezzi, Unternehmer und Eigentümer des Exportunternehmens Al-Ezzi Industries. Shabbir hat nicht nur Geld, Zeit und Energie investiert, sondern auch sein Leben der Sache gewidmet: Er zog in den Jemen, um Kaffee von hoher Qualität zu fördern und diesen Anbau für die Bauern in der und um die Kaffee-Region Haraaz nachhaltig, rentabel und stärkenbringend zu gestalten.