Dieser Kaffee aus dem Jemen ist einer der angesehensten und speziellsten Kaffeesorten, die Cottonwood je angeboten hat. Wir haben diesen Kaffee von unserem Importeur in Minneapolis, Cafe Imports, gekauft und das sagen sie: Vor einigen Jahren war Jason Long, Leiter der Beschaffung von Cafe Imports, auf der langen Suche nach spektakulären Kaffees aus dem Jemen, über die die Kaffee-Geschichtsbücher buchstäblich geschrieben werden - und er fand schließlich Mitte der 2010er Jahre, als er Shabbir Ezzi, einen Unternehmer und Eigentümer des Exportunternehmens Al-Ezzi Industries, kennenlernte. Shabbir hat nicht nur Geld, Zeit und Energie investiert, sondern auch sein Leben in den Jemen gezogen, um hochwertigen Kaffee zu einem tragfähigen, nachhaltigen und befähigenden Streben für die Landwirte in und um die Kaffeeregion von Haraaz zu machen.