NASE: ausgewogen mit einer großen Auswahl an Obst, Gemüse und Blumen. GESCHMACK: würzig mit Zimt und Nelken, leichte Bitterkeit nach Bitterorangenschale und Mandarine, ein Hauch von Absinth. ABGANG: intensiv und rund, hervorgerufen durch die Frische des Bourgogne Aligoté von Domaine de Montmain, unterstützt von duftenden Holzdegen. Subtile kirschige Note.