Natives Olivenöl extra mit schwarzem Trüffel aromatisiert. Unser natives Olivenöl extra, aromatisiert mit schwarzem Trüffel, ist ein aus Oliven gewonnenes Speiseöl. Es ist ein Produkt, das aus der mediterranen Lebensmitteltradition stammt. Der Säuregehalt eines nativen Extraöls darf niemals 0,8% überschreiten, in unserem Fall übersteigt der Säuregehalt 0,3% nicht: gleichbedeutend mit ausgezeichneter Qualität. In der Tat ist der Säuregehalt, dh die Konzentration an freien Fettsäuren, einer der grundlegenden Parameter für die qualitative Bewertung von Öl. General Manager Riccardo Vallarella: „Wir sind derzeit die einzige Ölmühle in Italien, die durch spezielle Software die Rückverfolgbarkeit von Produkten jederzeit entwickeln kann, was für Made in Italy und für den Verbraucherschutz unerlässlich ist“. Menge 250 ml