Vom Dach der Gerard's Bar aus, die sich im Bezirk James Street im Fortitude Valley von Brisbane befindet, freuen sich unsere Bienen, durch einige der gesündesten und vielfältigsten innerstädtischen Gärten von Brisbane zu suchen. Unser Honig in der James Street spiegelt saisonal die Vielfalt der Blumen wider, die die Bienen aus den umliegenden Vierteln gefunden haben, eine wirklich köstliche und einzigartige Darstellung von Frühling und Sommer. Während die Bienen weit und breit fliegen und Blumen in einem Umkreis von 5 km um ihre Bienenstöcke besuchen, werden sie in New Farm, Teneriffa, Newstead, Spring Hill, Bowen Hills und Herston neue Nahrungsquellen finden. Eine breite Darstellung der Blühzyklen dieses erstklassigen Bestäubungshimmels.