A-30 Gemüsemesser von Ryda Knives Knives im Großhandel

Der Name der Serie ist A - 30. Ein paar Fakten. 3,5-Zoll-Klinge für das Allzweckmesser (80g) 3 Schichten Damaskus 2 Schichten 316/316L Edelstahl 1 Kernlage Aus -10 Stahl 60 HRC Stabilisierter Nussbaum Vakuumwärmebehandlung Der A-30 Ich bin zu den Wurzeln des Kochs zurückgekehrt. Wenn Sie in der Küche arbeiten, halten Sie Ihr Messer wahrscheinlich mehr an den Klingen als an den Griffen. Diese Serie wurde so konzipiert, dass sie stundenlang bequem zerkleinert werden kann. Die Balance an der Klinge ist auch höher als bei unseren anderen Messern. Es hat ein sehr weiches Polster und ist am Ende der Klinge neben dem Griff hart poliert, sodass Sie danach keine Fingerschmerzen mehr haben Sie haben viele Stunden mit dem Messer gearbeitet. Dieser Griff unserer A-30-Serie ist an der dicksten Stelle am Griff ziemlich schmal, 2,4x2,2 cm (für das Santoku und das Kochmesser) Und ist eher dazu gedacht, an der Klinge festzuhalten. Wenn Sie es also gewohnt sind, Ihre Hände nur am Griff zu halten, ist dieses Messer vielleicht nichts für Sie. Es ist eher ein japanisches Messer.