Was ist Zuckermaisextrakt? Zuckermaisextrakt, oft als Maisbrot-Extrakt oder einfach Mais-Extrakt bezeichnet, ist ein einzigartiges Aroma, das nicht wirklich aus Mais gewonnen wird. Dieser Extrakt ahmt die gemütliche, heimelige Essenz von Zuckermais nach und sorgt für den vertrauten Geschmack von Gerichten auf Maisbasis und Maisbrot. Trotz seines Namens wird Zuckermaisextrakt unter Verwendung einer Kombination von Aromastoffen hergestellt, um die süßen, buttrigen und leicht erdigen Noten von frischem Zuckermais nachzuahmen. Dieser kreative Ansatz ermöglicht es dem Extrakt, bei kulinarischen Anwendungen einen maisähnlichen Geschmack zu verleihen, ohne dass tatsächlich Mais enthalten ist. Eigenschaften: * Wasserlöslich * Alkoholfrei * Geeignet für die Keto-Diät * Zuckerfrei * Kosher zertifiziert Können Sie Zuckermaisextrakt konsumieren, wenn Sie Maisunverträglichkeiten haben?