Klassische Mayonnaise 180 g – glutenfrei im Großhandel

Hergestellt in Italien – Klassische Mayonnaise nach traditionellem Rezept aus Eiern, Öl und Zitrone. Hervorragend geeignet zum Zubereiten von Vorspeisen oder als Begleitung zu Hauptgerichten mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Anwendung: Fertige Mayonnaise von gleichmäßiger und hochwertiger Konsistenz, ideal zum Verfeinern von Gemüsegerichten oder als Begleiter zu Fleisch, Fisch und Eiern. Interessantes: Die Geschichte der Mayonnaise reicht bis ins Jahr 1756 zurück, als auf der Insel Menorca der Neffe von Kardinal Richelieu, der Herzog von Richelieu, die Herrschaft über die Insel übernahm und die englische Besatzung vertrieb. Zur Feier dieses Sieges veranstaltete er ein üppiges Bankett für seine Truppen, bei dem der Koch eine erste ei-basierte Sauce zubereiten wollte. Diese Sauce entsprach nicht den Erwartungen, sodass er sich entschloss, eine Mischung aus Eiern und Öl zu kreieren, wie sie von den Bewohnern der Insel Menorca verwendet wurde.