Entkoffeinierter Kaffee mit mexikanischem Wasser - Sueno im Großhandel

Dieser Kaffee wird im Süden Mexikos im Terroir Motozintla auf 1.200 m Höhe angebaut. Der Kaffee wird auf natürliche Weise mit Wasser von Mountain Water Decaf entkoffeiniert, ohne chemische Prozesse oder Lösungsmittel, um eine angenehme Süße im Mund zu garantieren. Dieser Prozess bewahrt alle aromatischen Moleküle, sodass die Qualität und das Aroma in der Tasse vollständig erhalten bleiben. Verkostungsnotiz: Ein guter Entkoffeinierter mit genussvollen Noten von Haselnuss, gerösteter Mandel und Rohrzucker. Die Säure ist wenig ausgeprägt, der Körper leicht, der Nachgeschmack kurz und süß. Eigenschaften und Informationen: - Kaffeesorte: Arabica - Herkunft: Mexiko - Varietäten: Catimor, Red Caturra, Sarchimor - Anbauhöhe: 1.320 m - Prozess: gewaschen, mit Wasser entkoffeiniert - Trocknung: auf Terrassen und maschinell - Punktzahl: 83+ - Aromen/Geschmack: genussvolle Noten von Haselnuss und gerösteten Mandeln