Alle unsere Zucchini, Auberginen und Paprika sind äußerst frische Rohstoffe, einzeln ausgewählt, geschnitten und gegrillt. Diese Zubereitung zusammen mit der Pasteurisierung sorgt für eine perfekte Knusprigkeit und Konsistenz. Das Olivenöl spielt eine entscheidende Rolle in dieser Zubereitung, da es die Frische und den unveränderten Geschmack dieses Gemüses bewahrt. Das Fehlen von Essig ist eine der besten Eigenschaften dieses Produkts, da die Säure auf ein Minimum reduziert ist. Aus diesem Grund kann dieses Gemüse auch erhitzt und warm serviert werden. Sie sind daher die beste Lösung, um den Tisch als schmackhafte Vorspeise, als Beilage oder zum Würzen von Pizza zu bereichern. Insbesondere unsere gegrillten Paprika sind perfekt mit der Bagna Cauda, die ihren Geschmack nicht verändert und nach ein paar Minuten im Ofen genossen werden kann.