Nach einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe werden unsere Muscheln handwerklich durch Extrusion hergestellt und dann bei niedriger Temperatur und langer Dauer (18-20 Stunden) getrocknet. Unsere Muscheln haben eine kurze Kochzeit (6 bis 8 Minuten). Herstellungsverfahren: Extrusion und Trocknung bei niedriger Temperatur Zutaten aus biologischem Anbau, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Ionisation Etikettensprache: Französisch, Englisch, Deutsch