Öliger Fisch, reich an Omega-3-Fettsäuren sowie Mineralien wie Phosphor, Selen, Jod, Eisen, Magnesium und zahlreichen Vitaminen. Wer noch nicht geräucherte Sardinen probiert hat, verpasst einen der besten Aromen, die mit der Basis des Meeres zubereitet werden. Diese Delikatesse zu probieren ist die Pflicht jedes guten Feinschmeckers.