B32 7-Zoll-Santokumesser im Großhandel

Die Klinge ist aus hochwertigem 10Cr15CoMoV Damaststahl mit 67 Schichten und einem hohen Kohlenstoffgehalt geschmiedet. Es wird einer Vakuum- und kryogenen Wärmebehandlung unterzogen, um eine Härte von 60 ± 1 HRC zu erreichen. Die Klinge dieses Messers zeichnet sich außerdem durch eine hohe Korrosions- und Rostbeständigkeit sowie eine Zähigkeit aus, die mit japanischem VG10-Stahl vergleichbar ist. Die Klinge hat ein einzigartiges geneigtes Design, das die Oberflächenreibung reduziert und verhindert, dass Lebensmittel daran haften bleiben, wodurch Ihre Kücheneffizienz verbessert wird. Der Griff besteht aus hochwertigem schwarzem G10-Material, das extrem hart, langlebig, rutschfest und feuchtigkeitsbeständig ist. Es ist sehr leicht und bequem, liegt perfekt in der Hand und macht das Schneiden sicherer und einfacher. Der ergonomische G10-Griff bietet optimalen Komfort und Mobilität beim Schneiden von Lebensmitteln.