Bergwurst mit natürlichem Schimmelpilz, gereift in einem weichen und schmackhaften Keller mit schwarzen Pfefferbällchen, mit Schweinefleisch aus Teruel. Bergsalchichón ist eine geräucherte Wurst aus Schweinefleisch aus der D.O. Teruel, insbesondere Schulterwurst, die mit Gewürzen mariniert ist, die ihr einen aromatischen und homogenen süßen Geschmack verleihen. Intensive marmorierte violette Farbe. Unsere Bergwurst hat eine honigsüße und schmackhafte Textur, die sie ideal für einen Aperitif oder zu Toast mit Olivenöl macht. Wir empfehlen, das Produkt vor dem Öffnen an einem trockenen und kühlen Ort ohne größere Temperaturschwankungen aufzubewahren. Ideal wäre es, die ausgewählte Wurst zwischen 12 und 14 ºC aufzubewahren. Nach dem Start empfehlen wir, es im Kühlschrank aufzubewahren. Und natürlich empfehlen wir, das Produkt einen Tag vor dem Verzehr aus der Kälte zu nehmen. Glutenfreies Produkt.