Verkostungsnotizen: Golden Delicious Apfel; Macadamianuss, Kakao Varietät: Mischvarietät Aufbereitung: Gewaschen Höhe: 1700 - 1800m Herkunft: Jaen, Cajamarca, Peru Mit unserem zweiten Kaffee aus Peru feiern wir eine zukunftsorientierte Gruppe von Landwirten, die ihre Kaffees anbauen und fördern. Tatsächlich haben Angebote dieser Genossenschaft bereits nationale Wettbewerbe gewonnen und werden als Kaffees angesehen, die in der Zukunft dieser "jungen" Kaffeeanbauregion im Auge behalten werden sollten.