65% Zuckersirup auf der Basis von ätherischem Pfefferminz- und Gerstenöl aus dem Piemont. Sehr duftend, intensiv und anhaltend, mit Noten von Minze und Bittermandel, enthält aber keine Mandeln. Mit Eiswasser verdünnt (1 Teil Sirup +5 Wasser) ist es ein ausgezeichnetes Durstlöschgetränk. Gemischt mit alkoholischen und alkoholfreien Getränken ist es eine köstliche und vielseitige Cocktailbasis. Perfekt für die Zubereitung von Sorbets, Granitas, Eiscreme, Eis am Stiel und als Topping.