Der prächtige Opalaca-Kolibri ist eine spezielle Auswahl an Kaffee aus der Region Opalaca im Westen von Honduras, einem Gebiet, das für die Produktion von Kaffee von höchster Qualität bekannt ist. Die idealen klimatischen Bedingungen und Höhenlagen zwischen 1100 und 1700 Metern verleihen dem Kaffee ein ausgewogenes und angenehm süßes Aromaprofil. Die Mischung besteht aus den Varietäten Catuai und Bourbon, die sorgfältig von lokalen Produzenten angebaut werden, die sich dem Umweltschutz und der nachhaltigen Entwicklung der Gemeinschaften widmen. Der gewaschene Prozess hebt die aromatische Brillanz und die Reinheit in der Tasse hervor und bietet ein klares und einhüllendes sensorisches Erlebnis. In der Tasse zeichnet er sich durch sein fruchtiges und harmonisches Profil aus, mit Noten von süßer Orange und Zimt, begleitet von eleganten Nuancen von Karamell und Honig. Ein ausgewogener und samtiger Kaffee, perfekt für diejenigen, die einen raffinierten und natürlichen Geschmack suchen. Handwerklich mit heller Röstung von den Meisterröstern Morettino geröstet, ist der prächtige Kolibri ein Beispiel dafür, wie der Respekt vor der Natur und die Leidenschaft für Kaffee in einer authentischen und emotional reichen Tasse zum Ausdruck kommen können. Ideal für Moka, Chemex, V60 und andere Filtermethoden, die die Süße und die aromatische Komplexität von Spezialitätenkaffees hervorheben. Verpackt in einem weichen 200g-Pack mit Frischhalteventil, um die Qualität und Intensität der Aromen über die Zeit zu bewahren. Technisches Datenblatt – Honduras Magnifico Kolibri Produkttyp Spezialitätenkaffee Herkunft Honduras – Opalaca Farm Magnifico Höhe 1100–1700 m Varietät Catuai, Bourbon Prozess Gewaschen Aroma Süße Orange, Zimt Sensorische Noten Karamell, Honig Geschmack Fruchtig SCA-Bewertung 83 Röstung Hell Empfohlene Methode Moka, Filter Format Weiches Pack mit Frischhalteventil Nettogewicht 200g