Alle unsere Zucchini sind frisch und werden einzeln ausgewählt, geschnitten und gegrillt. Diese Zubereitung sorgt zusammen mit der Pasteurisierung für eine perfekte Knusprigkeit und Konsistenz. Das Olivenöl spielt bei dieser Zubereitung eine entscheidende Rolle, da es die Frische und den Geschmack dieser Gemüsesorten bewahrt, ohne ihren Geschmack zu verändern. Das Fehlen von Essig ist eines der besten Merkmale dieser Produkte, da der Säuregehalt auf ein Minimum reduziert wird. Aus diesem Grund können all diese Gemüsesorten auch erhitzt und heiß serviert werden. Die beste Lösung, um einen Tisch zu bereichern: eine kalte und appetitliche Vorspeise, ideal als Beilage oder zum Füllen von Pizza. Insbesondere unsere gegrillten Paprikaschoten passen perfekt zu unserer delikaten Bagna Cauda, die Sie nach einigen Minuten im Ofen probieren können, ohne ihren frischen Geschmack zu beeinträchtigen. 280 g/9,9 Unzen Zutaten: Zucchini, Olivenöl, Zucker, Salz, Olivenöl extra vergine, Petersilie, Knoblauch, Oregano, Zwiebel, Chili-Pfeffer, Pfeffer, Säureregulator.