Diese Sprossen gehören zu den am einfachsten zu züchtenden Sprossen, aber das bedeutet nicht, dass sie nicht leistungsstark sind. Erbsensprossen sind eine fantastische Quelle für pflanzliches Protein — sie enthalten alle 9 essentiellen Aminosäuren und sogar mehr Protein als Steak! Probieren Sie junge Erbsensprossen, die leicht gedämpft sind, oder lassen Sie sie wachsen, um die zarten Erbsensprossen zu genießen.