Seit sehr langer Zeit wollten wir der Inbegriff der Kindheitseis-Leckerei - den Sundaes - huldigen! Endlich haben wir es geschafft und es ist hier für nur eine sehr erstaunliche Charge. Wir haben eine große Menge gefriergetrockneter Beeren in weiße Schokolade getaucht und sie verfeinert, bis sie seidenweich waren. Nach dem Temperieren fügen wir Waffelstückchen und Streusel für den wesentlichen Crunch hinzu. Schließlich wirbeln wir unsere 63% Hacienda Victoria Milch ein, um den Schokoladenklecks zu erhalten, der notwendig ist, um einen Sundae zu krönen.