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Wie man bessere Cocktails macht: Techniken, Profi-Tipps & Rezepte im Großhandel
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Beschreibung
Dieses Buch führt in Cocktailtechniken, Zutaten und Mischungen ein, um Anfängermixologen zu besseren Cocktails zu verhelfen. Es vereinfacht komplexe Getränke und Fachbegriffe der Branche und entfesselt die Magie der Cocktailherstellung ohne Anmaßung. Dieses Buch erklärt die „Warums“ hinter jedem Cocktail und wie es jedes Getränk verbessert. Das Buch lehrt die Grundlagen von Cocktails, indem es jedes Element von der Ausrüstung über die Zutaten bis hin zur Methode aufschlüsselt, um Kreativität beim Mixen von Getränken zu fördern. Das Buch enthält klassische Rezepte, Originale und ausführliche Erklärungen zu Techniken und Ausrüstung. Es enthält auch eine grundlegende Ausrüstungsübersicht und ein Glossar der Cocktailbegriffe und -techniken.
Diese Informationen wurden automatisch übersetzt.
Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten Gewicht: 396,89 g (14 oz) Abmessungen: 21,8 x 15,7 x 2 cm (8,6 x 6,2 x 0,8 in) Artikelnr.: 9780600637943
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