Die lange nordische Wintersaison wird von köstlichen kulinarischen Festen unterbrochen — Weihnachten leuchtet wie der hellste Stern. Jede Ausrede, um in der Küche kreativ zu werden und unsere Liebsten um den Tisch zu versammeln, bringt Licht mitten in die Dunkelheit. Eine verführerische, schimmernde Eleganz weist den Weg in ein Winterwunderland. Dies ist Ihre Chance, echte saisonale Köstlichkeiten zu probieren! Für eine vorweihnachtliche Cocktailparty eignen sich feine Scheiben Archipelbrot mit pikantem Apfel- und Felchentatar und Gemüsecarpaccio. Feiern Sie das neue Jahr, indem Sie den Tisch mit Blinis schmücken. Nach einem Tag im Schnee am Faschingsdienstag gibt es nichts Besseres, als klassische Lachssuppe und mit Sahne gefülltes „Semla“ zu genießen.