SOLO COFFEE - Honduras und Peru im Großhandel

Dieser Blend besteht aus zwei biologischen Hochlandkaffees (1600 - 1800 m), die nach der Methode des Waschens und der Sonnen-Trocknung auf Hochbetten verarbeitet werden. Von 226ERS stammen die Kaffees aus Kooperativen, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, basierend auf vier Hauptachsen: wirtschaftlich, sozial, ökologisch und institutionell. SOLO COFFEE vereint zwei biozertifizierte Arabica-Kaffees aus Hochlagen in Honduras und Peru. Diese Kombination ergibt eine cremige Geschmacksnote mit Kakaotonen durch den peruanischen Anteil sowie eine florale Feinheit und zitrische Säure aus Honduras, die für Komplexität sorgt. So entsteht ein Kaffee mit Kakaoaromen, einem sanften, langanhaltenden Nachgeschmack und einem süßen Duft mit Noten von Nüssen und weißen Blüten.