Der Winco KSTK-102 ist ein leistungsstarkes 10" breites Brot- und Gebäckmesser, das den strengen Anforderungen von Großküchen gerecht wird. Als Teil der SOF-TEK-Serie kombiniert dieses Messer Haltbarkeit mit außergewöhnlicher Schneidleistung. Die rasiermesserscharfe X50 Cr Mo V15 Klinge aus deutschem Stahl sorgt für saubere, präzise Schnitte durch Brot und Gebäck, während der innovative Soft-Grip-Griff Komfort und Kontrolle bietet. Wichtige Merkmale: * Entwickelt für Präzision und Langlebigkeit, bietet diese hochwertige Stahlklinge Schärfe und Haltbarkeit, ideal zum Schneiden von knusprigen Broten und zarten Gebäckstücken. * Der ergonomische Griff ist für Komfort und Halt ausgelegt und reduziert Ermüdung von Hand und Arm bei längerem Gebrauch. Seine Soft-Touch-Textur sorgt für einen sicheren Halt, selbst wenn er nass ist. * Der Soft-Grip-Griff ermöglicht präzise Kontrolle, was das Manövrieren erleichtert und bei jedem Schnitt die perfekte Scheibe erzielt. * Das Klingendesign erleichtert das Schärfen und die Wartung, sodass das Messer in einwandfreiem Zustand bleibt und zuverlässige Leistung bietet. * Dieses Messer erfüllt die von der National Sanitation Foundation festgelegten Standards und gewährleistet, dass es hohen Sicherheits- und Sauberkeitsanforderungen entspricht. * Entwickelt, um den Anforderungen geschäftiger Großküchen standzuhalten, ist das Messer sowohl für den intensiven Gebrauch als auch für Langlebigkeit ausgelegt. * Die SOF-TEK-Technologie verbessert Komfort und Griff und reduziert die Ermüdung der Hände bei längerem Gebrauch. * Ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, einschließlich des Schneidens von Brot, Gebäck und anderen Backwaren mit Leichtigkeit. * Die rutschfeste Eigenschaft des Griffs sorgt für Sicherheit und verhindert Unfälle in einer geschäftigen Küchenumgebung. * Um die Hygiene zu gewährleisten, sollten Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, vor dem ersten Gebrauch gewaschen werden. * Master Case: 36 EcoQualityInc. hat sich das Vertrauen von Fachleuten in der Gastronomie- und Hotelbranche seit über zwei Jahrzehnten verdient. Unser umfangreiches Sortiment an Produkten in Gastronomiequalität, von Tischzubehör und Küchenwerkzeugen bis hin zu Lebensmittelforbereitungsbedarf, wird von kulinarischen Experten auf der ganzen Welt geschätzt. Entwickelt, um den Strapazen geschäftiger Großküchen standzuhalten, sind unsere Produkte jetzt auch für leidenschaftliche Hobbyköche erhältlich, die professionelle Qualität zu Hause verlangen.