MUNICA 2021 (im etruskischen „Sacred“) Biodynamischer Vermentino im Großhandel

Biodynamischer Weißwein, hergestellt aus 5 Vermentino-Klonen, fermentiert nur mit einheimischen Hefen und ohne andere Zusatzstoffe außer einer geringen Dosis Sulfite. Er wird auf einem 0,85 Hektar großen Weinberg vor dem Tyrrhenischen Meer im Golf von Baratti oberhalb der etruskischen Siedlung des antiken Populonia angebaut. VERKOSTUNGSNOTIZEN: Gelbe Farbe, mit einem Hauch mediterraner Vegetation, saftige Struktur, faszinierend am Gaumen. Köstlicher fruchtiger Wein, der den Salzgehalt des Meeres überträgt KOMBINATIONEN MIT LEBENSMITTELN: Als Aperitif, zu Vorspeisen aller Art, Krebstieren, Fischgerichten, Pilzen, vegetarischen und Milchgerichten.