Produktinformationen "Bio Matcha zum Kochen, Backen und für Smoothies" Matcha ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee und es werden ihm einzigartige gesundheitliche Wirkungen nachgesagt.Er hat eine intensive, grüne Farbe und wird von Teesträuchern geerntet, die in der Regel vier Wochen vor der Ernte beschattet werden. Dadurch entsteht ein extrem delikates, dunkelgrünes Blatt. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, getrocknet und nach Entfernung aller groben Blattgefäße in Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlen. Der Tee erfreut sich zunehmender internationaler Beliebtheit. Inhaltsstoffe / Zutaten: Bio Matcha Grüntee 100% - k.b.A. - kontrolliert biologischer Anbau. CN-BIO-143. Nicht EU-Landwirtschaft.