Gesiebte italienische Tomaten mit einer reichen Textur und einer leuchtend roten Farbe. Es ist ideal für alle Rezepte, die eine kurze Zubereitungszeit erfordern und um Gerichten Geschmack zu verleihen. Coppola Passata wird aus ausgewählten runden Tomatensorten hergestellt, die im sonnigen und fruchtbaren Mittel- und Süditalien angebaut werden. Diese Tomaten sind zwischen den Sommermonaten August und September voll ausgereift, wenn sie geerntet, sorgfältig sortiert, gesiebt und mit einer Prise Salz bei niedriger Temperatur zu einer glatten Sauce mit satter Textur und leuchtend roter Farbe gekocht werden. Coppola Passata wird aus frischen Tomaten hergestellt, ohne Konzentrat und ohne Püree. Es wird ohne Zucker und ohne Zusatz von Süßungsmitteln hergestellt und ist frei von künstlichen Aromen, Verdickungs- oder Straffungsmitteln. Verpackt in Glasflasche und Zinndeckel.