Bio-Chiasamen sind eine hervorragende Quelle für Nährstoffe wie Protein, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Chiasamen sind bekanntermaßen besonders reich an Omega-3-Fettsäuren (besser als Fisch) oder Calcium (mehr als Milch). Ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften machen Chiasamen zu einem hervorragenden Verbündeten, der beim Abnehmen hilft, zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Ihr hoher Fasergehalt trägt zur Verbesserung der Verdauung bei.