JONA Räucherlachs 170 g – Gravlax – Koscher zertifiziert im Großhandel

Gravlax ist Lachs, der mit Salz und Zucker gebeizt und mit dem Aroma von frischem Dill sowie manchmal anderen Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Im Gegensatz zu Lox, den wir auf Bagels essen, wird Gravlax nicht kaltgeräuchert, sondern durch Beizen frisch gehalten. Die Trockenbeize entzieht dem in Scheiben geschnittenen Lachs Feuchtigkeit und durchdringt ihn mit den Aromen der Gewürzmischung. So entsteht eine köstliche, frisch-knackige und aromatische Lachsscheibe. Obwohl die vorgeschnittene Variante JONA Räucherlachs – Gravlax bei einigen besonders beliebt ist, ist jede Form von Lachs eine hervorragende Wahl. Lachs gehört zu den beliebtesten Fischarten wegen seines wunderbar frischen Geruchs und Geschmacks. Unser JONA Räucherlachs ist in fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich: - Everything but Bagel - Gravlax - Pfefferkruste - Pastrami - Traditionell Erhältlich in praktischen 170-g-Beuteln mit köstlich vorgeschnittenem Räucherlachs, verzehrfertig. Kühl lagern.