RAPADURA Vollrohrzucker – KOSTA RIKA – 500 g – Bio* im Großhandel

ZERTIFIZIERT BIO Dieser Vollrohrzucker stammt ursprünglich aus Südamerika und wird durch Pressen von Zuckerrohr gewonnen, anschließend wird das Wasser verdampft und der Zucker geraspelt (daher sein Name). Der Rapadura Rohrzucker VIJAYA aus Costa Rica ist unraffiniert und weist eine unregelmäßige Körnung auf. Sein hoher Melassegehalt verleiht ihm die dunkelbraune Farbe und einen leicht karamellisierten Duft. Er regt die Geschmacksnerven an und bietet intensive Geschmackserlebnisse. Dennoch sollte er nicht übermäßig konsumiert, sondern in Maßen genossen werden. LAGERUNGSEMPFEHLUNG: Um alle Qualitäten zu bewahren, empfehlen wir, das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort vor Luft und Licht geschützt aufzubewahren.