Dieses Kochbuch zeigt die Vielseitigkeit von Zucchini, einer vielseitigen Sommerernte. Es enthält über 40 Rezepte, von süß bis herzhaft, vom Frühstück bis zum Abendessen, und umfasst Rezepte für Zitronen-glasierte Zucchinibrote, Knoblauch-Sesam-Zoodle-Schalen mit Garnelen und Zucchinipuffer mit Tahini-Dip. Die Rezepte beinhalten auch leckere Snacks, Hauptgerichte wie mit Hühnchen gefüllte Zucchiniboote und Desserts wie Zucchini-Fudge-Brownies. Die Autorin Cynthia Graubart, eine mit dem James Beard Award ausgezeichnete Autorin, bietet farbige Fotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps zum Pflücken, Einfrieren und Konservieren.