MarnaMaria Gewürze & Kräuter Za'atar-Gewürz Kräutermischung aus dem Nahen Osten Diese Mischung aus Kräutern und würzigem Geschmack eignet sich perfekt zum Dippen mit Olivenöl und Brot. Das Gewürz Za'atar kommt vom arabischen Wort für Thymian. Diese würzige Mischung kombiniert getrockneten Thymian, Sumach, Sesamsamen und andere Gewürze und Kräuter, um ihren unverwechselbaren Geschmack zu kreieren. Verschiedene Länder im Nahen Osten haben unterschiedliche Mischungen. Reisende in den Nahen Osten finden Za'atar in allem: in Croissants, Frühstücksrührei und sogar Bier. Za'atar kann in vielen Gerichten verwendet werden, wird aber üblicherweise alleine mit Brot und Öl gegessen, was als „Ziet und Za'atar“ bezeichnet wird. Hier taucht man sein Fladenbrot zuerst in Öl und dann in das getrocknete Za'atar-Gewürz.