Bio-Haselnussmus 700 g im Großhandel

Nach einer Trocknung über Buchenholzfeuer werden die Haselnüsse im Steinmahlwerk vermahlen. Dank dieses Trocknungsverfahrens bleiben die ungesättigten Fettsäuren erhalten. Die Häutchen und Bruchstücke werden durch Siebung entfernt. Haselnussmus ist eine sehr interessante Nahrungsquelle und eine sehr gute Ergänzung in der vegetarischen Ernährung. Es eignet sich für alle, Kleine und Große. Verwendungshinweis: Es kann dünn auf Brot gestrichen werden, lässt sich aber auch sehr gut in der Küche, besonders in Desserts, verarbeiten. Rezeptidee: Rohkost-Dip Einen Esslöffel Haselnussmus mit zwei Esslöffeln Wasser verdünnen. Einen Löffel Essig oder Zitronensaft, einen Löffel Sojasauce (Tamari) und gehackte Kräuter hinzufügen. Durchschnittliche Nährwertanalyse pro 100 g Energiegehalt 2864 kJ / 693 kcal Fett: 63,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g Verfügbare Kohlenhydrate: 5,5 g - davon Zucker: 5 g Ballaststoffe: 8,6 g Eiweiß: 16,4 g Salz: 0,05 g Mangan: 1,5 mg (75%*) Kalium: 707 mg (34%*) Magnesium: 238 mg (64%*) Kupfer: 1,7 mg (170%*) Vitamin E: 17,5 mg (145%*) Phosphor: 330 mg (47%*) * % der Referenzmenge für die tägliche Nährstoffzufuhr Zutaten: Haselnüsse aus Italien aus kontrolliert biologischem Anbau MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum): 3 Jahre ab Herstellungsdatum ALLERGENHINWEIS: Das Unternehmen verarbeitet Sesam, Erdnuss, Schalenfrüchte, Milch und Soja