Öl von großer Feinheit und Vielfalt an krautigen Aromen, mit einem ausgeprägten Hauch von Bitterkeit, Schärfe und Adstringenz. Sein olfaktorisches Profil ist reich an aromatischen Kräutern, frisch geschnittenem Blatt oder Gras; wir finden ein intensives grünes Fruchtaroma.