Dieser Premium-Matcha wird aus einigen der besten Tencha-Blätter Japans geerntet, wobei nur die besten der ersten Ernte der Teesaison verwendet werden, wenn sie am zartesten und voll frischer Blumennoten sind. Sorgfältig steingemahlen, bleiben die lebendige grüne Farbe und das komplexe Aroma erhalten, während ein milder und angenehmer Geschmack gewährleistet wird. Genießen Sie die beruhigenden Vorteile dieses antioxidansreichen Superfoods und kosten Sie den reichen Geschmack der traditionellsten Zeremonien Japans in jedem Schluck. Alles in einer wunderschön gestalteten Dose, die perfekt für das Regal eines jeden Teeliebhabers ist. Über die Chiran-Teefarm Mit ihrem warmen Klima und dem reichen Boden bietet Chiran in Minami-kyushu die perfekte Umgebung für den Anbau von Teeblättern. Es ist daher nicht überraschend, dass der Name Chiran in ganz Japan historisch berühmt für seinen Tee ist, da die Stadt der größte Produzent des Landes ist. Mit Generationen derselben Familie auf der Farm, die die bewährten Methoden der letzten 100 Jahre verwenden, ist dies ein Tee, der in der Tradition verwurzelt ist. Und das ist das Geheimnis ihrer konstant hochwertigen Produkte: Respekt und Loyalität gegenüber den unveränderlichen Techniken des Anbaus und der Herstellung, die ein Produkt gewährleisten, das eine stolze Geschichte der Teeherstellung heraufbeschwört. Ungeachtet dieser alten Traditionen steht die Chiran-Teefarm an der Spitze eines sehr modernen Anliegens, nämlich des Wunsches nach nachhaltiger, biologischer und umweltfreundlicher Landwirtschaft. Etwas, dem sich die Farm seit dem letzten Jahrhundert voll und ganz verschrieben hat, indem sie in jeder Phase des biologischen Anbaus sowohl auf den Einsatz von Pestiziden als auch von Düngemitteln verzichtet. Stattdessen wurde mit ihrem selbst hergestellten fermentierten Dünger ein ganzheitlich vorteilhaftes Ökosystem um die Pflanzen herum geschaffen, bei dem der gesunde Boden alle erforderlichen Nährstoffe bietet, während die umliegenden Pflanzen kultiviert werden, um das notwendige Insektenleben zu fördern, das diese Pflanzen schützt. Es ist ein vollständig integriertes, biodiverses System, aus dem die berühmten reichhaltigen grünen Teeblätter mit ihrem charakteristischen süßen, nicht bitteren Geschmack und Aroma wachsen. __ Größe: 17x6x6cm / Gewicht: 30g