Dieses Handbuch für die Zubereitung der perfekten Tasse Kaffee wurde erstmals 1922 veröffentlicht, ist aber heute noch genauso aktuell wie damals. Selbst der versierteste Barista kann aus W.S. Quinbys jahrhundertealtem Ratgeber etwas lernen, von den Feinheiten des Röstens über das Mahlen bis hin zur Wassertemperatur und zur Methodik. Mit humorvollen Anekdoten, die überall verstreut sind, gehört dieses Zine in die Küche eines jeden Kaffeeliebhabers.