Wenn es eine Sache gibt, die ein reiner Ausdruck von Vermont ist, dann ist es ein Ahorn-Creemee. Beginnend mit einer Milch- und Ahornbasis werden die Zutaten langsam aufgeschüttet, was zu einem glatten, karamellartigen gefrorenen Dessert führt, das auf einem klassischen Waffelkegel genossen werden kann. Nein, es ist kein „Softserve“, es ist ein Creemee. Dies ist unsere Variante des typischen Ahorncreemee, aber ohne Milchprodukte, überschüssigen Zucker oder Schmelzen. Viel Spaß! Maple Creemee wird überwiegend aus Cashewnüssen hergestellt und verwendet Ahornzucker der späten Saison sowie einen Hauch von Pekannuss und Vanilleschote, um Komplexität und Ausgewogenheit zu verleihen. Die nussige Cremigkeit dieser Nussbutter repliziert sowohl die Aromen des klassischen Vermont Ahorncreemee als auch des Waffelkegels, auf dem sie traditionell serviert wird.