Dunkle Schokolade, Melasse, Nektarine Kaffees aus der Sidamo-Region sind bekannt für ihre Komplexität und eine große Geschmacksvielfalt. Koffeingeladener Kaffee ist nicht jedermanns Sache. Deshalb bieten wir diese hochwertige Alternative zu gewöhnlichem entkoffeiniertem Kaffee an, der unter der tropischen Sonne natürlich verarbeitet wird. Ein Geschmack seiner köstlichen Noten von dunkler Schokolade und Nektarine und Sie werden nicht glauben, dass es ein entkoffeinierter Kaffee ist. Mehr über den CO2-Entkoffeinierungsprozess Entkoffeinierter Kaffee ist normalerweise für seinen metallischen Geschmack bekannt. Aufgrund von Mennos Erfahrung bei Trabocca fand er heraus, warum: Meistens werden sehr alte Kaffeeernten für diesen unterschätzten Kaffee verwendet. Bei Bocca jedoch verwenden wir nur hochwertige, frische Ernten. Seit einigen Jahren haben wir einen biologischen äthiopischen entkoffeinierten Kaffee auf Lager, der Original Thiopia Region: Sidamo Bezirk/Farm: Shakisso Verarbeitungsmethode: Gewaschen Varietät: Äthiopisches Erbstück Biologisches Zertifikat Höhe: 1900-1930 Meter Ernte: November - Februar