Der Shokunin Pro ("Meisterhandwerker" auf Japanisch) ist unser größtes traditionelles rechteckiges Shou Sugi Ban Schneidebrett. Mit den Maßen 45 cm x 25 cm und geraden Kanten bietet dieses Brett maximale nutzbare Fläche für ernsthafte Hobbyköche, die Werkzeuge in Restaurantqualität verlangen. Im Gegensatz zum Kura (gleiche Länge, aber mit abgerundetem Ende) bieten die geraden Kanten des Shoku Pro Vorbereitungsfläche von Ecke zu Ecke. Wenn Sie komplexe Rezepte kochen oder sich auf Gäste vorbereiten, zählt jeder Quadratzentimeter. Perfekt für: ✓ Professionelles Kochen zu Hause ✓ Große Vorbereitungsrunden ✓ Feiertagskochen (Thanksgiving-Truthahn schnitzen) ✓ Mehrere Gerichte gleichzeitig ✓ Sonntags-Batch-Kochen ✓ Arbeitsabläufe für kulinarische Enthusiasten ✓ Lehren und Demonstrationen Warum die Größe für ernsthafte Köche wichtig ist: Die Maße 45 cm x 25 cm bieten 1122 Quadratzentimeter Vorbereitungsfläche—35% mehr als Standardbretter. Wenn Sie an komplexen Rezepten arbeiten, bedeutet dieser zusätzliche Platz weniger Unterbrechungen, bessere Organisation und effizienteres Kochen. Dies ist das Brett für Menschen, die das Kochen ernst nehmen. Gebaut für diejenigen, die kochen, als ob sie es ernst meinen...