Bio Weißer Monkey White Tee aus China im Großhandel

Lassen Sie sich von unserem außergewöhnlichen Bio-Weißtee 'Monkey White' verführen, der von lokalen chinesischen Produzenten angebaut und verarbeitet wird. Der weiße Tee verdankt seinen Namen dem silbrigen Flaum auf Blättern und Knospen. Er ist leicht oxidiert, etwa 12 %. Für diese seltenen traditionellen Sorten werden junge Blätter zusammen mit den Knospen gepflückt. Anschließend werden sie in der Sonne getrocknet und bei 100 °C im Ofen weitergetrocknet. Da weißer Tee nur sehr gering verarbeitet wird, behält er viele der Eigenschaften von frischem Tee bei. Er enthält daher hohe Mengen an Antioxidantien, Polyphenolen und Vitaminen. Um das feine Aroma zu bewahren, sollte er am besten mit lauwarmem Wasser zubereitet werden. Es handelt sich um ein Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfohlene Zubereitung: 12-15 g pro Liter, 2 Minuten ziehen lassen bei 60-65 °C Wasser.