EL SALVADOR, Ilamatepec Ein Teil dessen, was den Kaffee aus El Salvador besonders macht, sind seine einzigartigen Varietäten wie Pacamara und Pacas oder die traditionellen Bourbon und Typica. Trotz der Tatsache, dass es das kleinste Land in Lateinamerika ist, floriert die Kaffeeindustrie in El Salvador dank der unermüdlichen Bemühungen von Menschen wie Emilio Lopez Diaz, der als 'Champion' von El Salvador gilt und erfolgreich einen Weg zum Erfolg für den salvadorianischen Kaffee in der Öffentlichkeit geebnet hat. Der Kaffee ist besonders interessant aufgrund seiner ausgeprägten Geschmacksnoten von Kakao, Pomelo und Muskatnuss. Kaffeeprofil: Herkunft: Cabañas Höhe: 1200 - 1300 m.ü.M. Varietäten: Roter Bourbon, Pacas Verarbeitung: Gewaschen Geschmacksnoten: Kakao, Pomelo, Muskatnuss 100% Arabica-Kaffee Produkt aus nicht-EU-Landwirtschaft.