Die Pollería-Sauce ist in Peru genauso beliebt wie das Gericht, das sie begleitet, das Brathähnchen. So lecker und süchtig machend, dass sie zu allem passt: Hähnchen, wie der Name schon sagt, Pommes Frites, Hamburger, Fleisch und mehr. Sie ist so populär, dass wir sie fast als das peruanische Ketchup betrachten könnten. Hergestellt aus gelbem Chili und dem besonderen Touch von Huacatay, einem peruanischen Kraut mit einem sehr intensiven und besonderen Aroma und Geschmack. Hergestellt aus 100% natürlichen Produkten ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel und ohne künstliche Aromen. Glutenfrei und für Veganer geeignet. Nach dem Öffnen kühl lagern. Zutaten: Gelber Chili, Huacatay, weiße Zwiebel, Pflanzenöl, Apfelessig, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker und Salz.