Latte-Grade-Matcha-Pulver — 80g, 500g Packung (Shizuoka, Japan) Erhöhen Sie Ihre täglichen Entspannungs- und Café-Momente mit unserem Latte-Grade-Matcha-Pulver, hergestellt aus hochwertigen Teeblättern, die in Shizuoka, Japans berühmter Tee-Anbauregion, angebaut werden. Dieses Matcha zeichnet sich durch eine lebendige grüne Farbe und einen glatten, natürlich süßen Geschmack aus, der perfekt zu Milch passt und es zu einer idealen Wahl für köstliche und zugängliche Matcha-Lattes macht. 🌿 Merkmale Bezugsquelle aus Shizuokas Premium-Teeblättern Shizuoka bietet das ideale Klima und den Boden für den Teeanbau und produziert Blätter, die reich an Geschmack und Aroma sind. Im Schatten gewachsen für verbesserten Geschmack Durch das Abdecken der Teepflanzen vor der Ernte steigen die Chlorophyll- und L-Theanin-Werte, was zu einer lebendigen grünen Farbe und einem süßeren, umami-reichen Geschmack führt. Erste Ernte (First Flush) Blätter Es werden nur die zarten jungen Blätter verwendet, die im Frühling gepflückt werden, was einen raffinierten und glatten Geschmack ohne Bitterkeit bietet. Traditionell steingemahlen Die gedämpften Teeblätter werden langsam mit einer Steinmühle gemahlen, um ein ultrafeines, glattes Pulver zu erzeugen, das einen schönen Schaum bildet. Perfekt ausbalanciert für Lattes Dieses Matcha ist so formuliert, dass es seinen Geschmack und sein Aroma auch dann beibehält, wenn es mit Milchprodukten oder pflanzlichen Milchsorten gemischt wird, und passt gut zu Süßungsmitteln und anderen Aromen. Reich an gesundheitlichen Vorteilen Enthält reichlich Antioxidantien wie Catechine und entspannende Aminosäuren wie L-Theanin, die sowohl das Wohlbefinden von Körper als auch Geist fördern. 🍵 Geschmack, Aroma & Erlebnis Farbe: Helles und tiefes Grün Aroma: Frische grasige Noten mit subtiler Süße Geschmack: Glattes Umami mit milder Bitterkeit, das sich wunderbar mit cremiger Milch harmonisiert Nachgeschmack: Sauber, süß und erfrischend im Abgang 🛠 Zubereitung von Matcha Latte (Heiß/Gekühlt) 1 bis 1,5 Teelöffel (ca. 2g) Matcha-Pulver in eine Tasse sieben. 70-80ml heißes Wasser bei etwa 80°C (176°F) hinzufügen, dann mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer kräftig verquirlen, um Schaum zu erzeugen. Gedämpfte oder erwärmte Milch (Milchprodukte oder pflanzliche Milch wie Soja, Hafer usw.) einfüllen. Bei Bedarf Süßungsmittel für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Für gekühlte Lattes Matcha in kaltem Wasser auflösen, über Eis gießen und Milch hinzufügen.