Die Delikatesse von Calvados, ein Hauch von Säure, die Frische von Rose und Gurke: ein sehr saurer Cocktail, inspiriert vom berühmten Jardin du Faubourg, der 2016 im Syndicat serviert wird. Noten: Apfel, Sternanis, Apfelwein, Rose, Gurke Unser Rezept: Im Syndicat ist es Calvados, der Pisco ersetzt und Gourmet- und Fruchtnoten bringt. Der Säuregehalt der Zitrone wird durch eine Mischung aus Verjuice (grüner Traubensaft und Säure) und Apfelessig ausgeglichen, was dem Cocktail eine schöne Komplexität am Gaumen verleiht. Noten von Rose und Gurke verstärken schließlich die Frische und erweitern die aromatische Palette von Apfel, Calvados und Apfelessig. Tipps zum Konsum: Eis in ein niedriges Kugelglas geben Die Dose schütteln Gießen Sie den Inhalt auf das Eis Warte 1 Minute Geschmack