Die Garak Getrockneten Udon-Nudeln sind ein Klassiker der japanischen Küche. Sie sind etwas dicker als herkömmliche Nudeln und haben eine angenehm weiche, elastische Konsistenz nach dem Kochen. Perfekt geeignet für Suppen (z. B. Udon-Suppe), Stir-Fry-Gerichte oder kalte Nudelschalen. Durch ihre neutrale, leicht weizige Note nehmen sie Saucen und Brühen hervorragend auf – ideal für authentische japanische Gerichte zuhause. Zutaten: Weizenmehl (90 %), Wasser, Salz. Allergene: Enthält Weizen (Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten. Nährwerte pro 100 g: Nährwert Menge Energie 1450 kJ / 340 kcal Fett 1,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 72 g – davon Zucker 2,0 g Eiweiß 9,0 g Salz 1,5 g Herkunft: Südkorea