Der schwarze Darjeeling Chamong Tee stammt aus der Region Darjeeling im Norden Indiens, nahe den Ausläufern des Himalayas, in einer Höhe von 400 bis 2400 Metern. Dieser schwarze Tee stammt insbesondere aus dem Chamong Tea Garden, der sich in einer Höhe von 1500 bis 1850 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Einige Blätter sind ganz, andere gebrochen, von brauner Farbe, einige gold-grünlich mit goldenen Knospen. Der Aufguss hat eine goldene, bernsteinfarbene Farbe mit einem zarten, leicht adstringierenden Geschmack. Eigenschaften: Antioxidativ, reinigend, verdauungsfördernd, antidiarrhoisch, wundheilend. Hervorragend zum Frühstück oder Nachmittagstee, begleitet von Gebäck, Kuchen, aber auch herzhaften Speisen, insbesondere passt er zu Schokoladendesserts. Verwendungen: Kalt: ja Milch: ja Zitrone: ja