CUP-PROFIL Mandel | Milchschokolade | Geröstete Haselnuss Ara Organic stammt von Fazenda Dutra, einem familiengeführten Bauernhof in São João do Manhuaçu, 300 Kilometer landeinwärts an der Ostküste Brasiliens, der den beiden Brüdern Ednilson und Walter gehört und von diesen verwaltet wird. Der Vater begann das Unternehmen in den 1950er Jahren mit einem Hektar und kaufte dann mit den Gewinnen des Unternehmens einen zweiten und einen dritten Hektar, bis es eine Fläche von mehr als 1100 Hektar erreichte. Im September 1999 starb Jose und überließ das Unternehmen seinen Söhnen Walter und Ednilson, die ihre Verantwortung für ihre Familie und das Erbe ihres Vaters sehr ernst nehmen.