Amazonas Peru 🇵🇪, (Bio) im Großhandel

"Chuncho" - a pronouncedly fruity, mild, and creamy cocoa. Entdecke die Welt von Edelkakao mit unserer beliebtesten Sorte aus Peru. Der "Chuncho" ist eine äußerst seltene Kakaosorte, die unter den Höhen des mächtigen Machu Picchu wächst. Einige der robusten Chuncho-Bäume sind über 200 Jahre alt. Er hat den höchsten natürlichen Kakaobutter-Anteil der Welt und ist dadurch besonders mild und cremig. Geschmacksnoten: Butter, Karamell, Saure Früchte Säure: ◉◉◉◉◎ Bitterkeit: ◉◎◎◎◎ Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Peru Landwirtschaft Moruga Kakao - Drops aus 100% sortenreiner Kakaomasse Was ist Kakaomasse? Unser "Drops" aus Moruga Kakao bestehen zu 100% aus puren Kakaobohnen, kleingemahlen, auch Kakaomasse genannt. Was ist Edelkakao? Als Edelkakao werden seltene Kakaosorten bezeichnet, die sich durch viel Aroma auszeichnen. Weniger als 5% der Weltproduktion darf als Edelkakao bezeichnet werden. Wie bereitest du Moruga Kakao zu? Verquirle 10 "Drops" des Kakaos mit heißem Wasser oder Hafermilch. Am besten gelingt das in unserem Moruga Kakao Shaker oder mit einem Milchschäumer. Kakao als (fast) koffeinfreier Wachmacher: * enthält 80% weniger Koffein als Kaffee. * macht trotzdem sanft wach und fokussiert durch Theobromin & PEA. * erzeugt kein Herzrasen, keine Schweißausbrüche und keinen Stress. * wirkt länger als Kaffee, bis zu 8 Stunden. Pure Kakaomasse als gesunde Morgenroutine: * enthält keinen zugesetzten Zucker * enthält 55% Kakaobutter, ein gesundes Fett * ist von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei * hält lange satt und zügelt den Appetit * ist voller Antioxidantien, Magnesium und Eisen Kakao von Moruga: * hat eine 100% transparente Lieferkette * ist zu 100% sortenrein * ist fair und möglichst direkt gehandelt * Kakaobauern bekommen mehr Geld für hohe Qualität * zu 100% aus Mischwäldern (nie aus Monokulturen) * in der Schweiz unter höchsten Sicherheits-Standards produziert